![パリのチョコレートレシピ帖 [ 多田千香子 ]](http://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/book/cabinet/4891/9784880244891.jpg?_ex=128x128) |
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| 多田千香子 風鳴舎 新日本教育図書発行年月：2013年12月 ページ数：102p サイズ：単行本 ISBN：9784880244891 多田千香子（タダチカコ）1970年、岡山生まれ。岡山大学法学部卒。朝日新聞記者として12年余り勤めたあとフリー。料理学校ル・コルドン・ブルーパリ校製菓上級課程修了（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1章 パパッとショコラ7（チョコのタルティーヌ（チョコサンド）／クランブル／スフレ・オ・ショコラ ほか）／第2章 贈りたいプチ・ショコラ11（ボンボン・ショコラ5種（ひとくちチョコ）／タブレット・ショコラ（板チョコ）／フロランタン・オ・ショコラ（キャラメルがけナッツ） ほか）／第3章 パーティーの主役ショコラ10（エクレア／モガドール（キイチゴとチョコのケーキ）／オペラ（コーヒーとチョコのケーキ） ほか） おいしくて、うきうきする…。パリで出会ったチョコレートの作り方を1冊に詰めました。「私には無理」「難しそう」？いえいえ大丈夫。はじめてさんでも、贈る相手のことを思って作れば、世界でたったひとつだけのとっておきが出来上がります。 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 お菓子・パン
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